RUBUSSS
RUBUSSS

RUBUSSS

IPA

É com muito prazer que apresentamos a cerveja colaborativa RUBUSSS, uma India Pale Ale com adição generosa de amora, framboesa e além disso é claro, muito lúpulo!

Sobre a cerveja

É com muito prazer que apresentamos a cerveja colaborativa RUBUSSS, uma India Pale Ale com adição generosa de amora, framboesa e além disso é claro, muito lúpulo!

Sua receita foi cuidadosamente desenvolvida com o Science of Beer Institute e a Cervejaria Seasons de Porto Alegre, em busca de equilíbrio, drinkability, personalidade e muito sabor.

O resultado é uma IPA levemente turva, com espuma de boa formação e persistência. Sua coloração é âmbar e possui reflexos que remetem a cor vermelha, devido a adição de amora e framboesa. Seu aroma é cítrico, frutado e levemente resinoso, oriundo dos lúpulos utilizados em Dry Hopping.

No sabor, o amargor é apresentado de forma muito bem inserida (60 IBU), seguido de frutas vermelhas, dulçor de malte e sabores de lúpulo. Como sensação de boca, a carbonatação é alta, o álcool está presente (7%
ABV) mas não se destaca, e o retrogosto é seco e equilibrado.

A RUBUSSS é uma IPA com amora, framboesa, dry Hopping e muita loucura - uma cerveja sem noção, feita por quem sabe o que está fazendo.

Ingredientes

Água filtrada, malte de cevada, amora, framboesa, lúpulo e levedura. Não possui conservantes ou aditivos químicos. Conservar em local fresco ao abrigo da luz.

Detalhes da Cerveja

  • ColourCor: 20 EBC
  • AmarguraAmargor: 60 IBU
  • Servir emServir em: 4 ° - 8°
  • ABVABV: 7% alc.
  • TipoTipo: IPA
  • Combina comCombina com: Queijos, embutidos e pizza.
  • LúpuloLúpulo: Magnum, Comet e Madarina Bavaria

Acompanha com

Queijos, embutidos e pizza.

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