Growler

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O Uso do GROWLER é muito comum em alguns países da Europa e em regiões dos Estados Unidos. E hoje com o crescimento das cervejarias artesanais no Brasil, o uso do mesmo está cada dia mais sendo praticado.

Ele foi criado no século 19 para que a população americana conseguisse consumir suas cervejas em casa, já que naquela época as cervejas pasteurizadas em garrafas não eram tão comuns.

O growler chegou ao Brasil junto com essa nova maneira de consumir e saborear cervejas especiais. Atualmente boa parte dos bares e lojas especializadas já oferecem a opção de comprar suas cervejas favoritas nas torneiras e levar para a casa no seu próprio growler. 

O grolwer nada mais é do que um recipiente feito de vidro, cerâmica ou alumínio, com um fechamento em rosca ou presilha próprio para armazenar cervejas servidas na pressão (também chamadas de “on tap”) ou chopes.

Esse utensílio permite que você leve para a casa aquela cerveja que você adora, preservando os aromas e sabores, e por ser reutilizável e sustentável, reduz custos e consumos de garrafas e rótulos, além de ser um ótimo item de decoração.

A cerveja colocada no growler pode conservar uma bebida por até sete dias, desde que armazenada da maneira e na temperatura correta. Mas ao abrir, recomendamos que consuma no mesmo instante.

Para garantir que seu growler seja capaz de manter o sabor e aroma de sua cerveja favorita direitinho, é preciso ficar atento a alguns cuidados básicos com esse recipiente:

  • Limpe sempre seu growler após o uso. Basta lavar com água e uma pequena gota de detergente. Evite o uso de produtos de limpeza;
  • Valorize o enxague correto do material, para não deixar sobrar nem um pouquinho de espuma ou detergente em seu interior;
  • Cuidado ao manipular o material, especialmente os growlers de cerâmica: qualquer rachadura ou trinco pode prejudicar a pressão interna, que favorece o armazenamento da bebida;
  • Passe um pouco de água no growler antes de levá-lo para encher, mesmo que esteja limpo, para ajudar a remover qualquer poeira ou resíduo que pode estar depositado no seu interior.

 

Tanto no nosso Bar de Fábrica em Tijucas, quanto no Taproom em Floripa, você pode adquirir nosso Growler e levar a sua cerveja preferida e degustar como se tivesse tomando direto das nossas torneiras.

Cheers!

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